Tag: Kopi
DENPASAR, NusaBali.com — The Frontier Cafe resmi membuka gerai terbarunya di Plaza Renon, Denpasar.
DENPASAR, NusaBali.com — Di usia yang baru menginjak 21 tahun, Ni Made Bintang Handayani membuktikan bahwa inovasi bisa lahir dari kepekaan menangkap persoalan di sekitar.
DENPASAR, NusaBali.com —
Hilirisasi bahan pangan menjadi salah satu solusi food waste yang kini menjadi perhatian. Banyak pihak mulai menyadari akan dampak dari food waste. Ni Made Bintang Handayani adalah salah satu pemudi yang peka terhadap masalah di sekitarnya terutama soal food waste.
DENPASAR, NusaBali.com — Harga kopi Arabika di pasar Bali tercatat lebih tinggi dibandingkan harga jual ke luar Bali maupun ke eksportir. Namun ironisnya, pasar lokal justru dinilai lebih sulit ditembus oleh kelompok tani akibat kuatnya jejaring bisnis, loyalitas pemasok, serta persaingan antarpelaku usaha yang berbasis hubungan personal.
DENPASAR, NusaBali.com— Produksi kopi di Bali pada 2026 diproyeksikan meningkat hingga 20 persen seiring kondisi cuaca yang relatif stabil dan mendukung fase pembungaan serta pembuahan tanaman kopi, khususnya kopi Arabika. Curah hujan sejak awal tahun dinilai tidak mengganggu, bahkan membantu pertumbuhan tanaman.
DENPASAR, NusaBali.com —
Tren konsumsi kopi di Indonesia terus menunjukkan peningkatan seiring menjamurnya kedai kopi, roastery, dan berkembangnya budaya minum kopi di kalangan generasi muda. Kondisi ini turut mendorong permintaan kopi dari tingkat petani, termasuk kopi Arabika Kintamani di Bali.
Baik di Tan Panama dan Jenar, Gubernur Koster menggratiskan seluruh menu yang mencakup varian coffee, non-coffee, hingga teh, lengkap dengan makanan ringan
DENPASAR, NusaBali.com – Kopi tak lagi sekadar minuman, tetapi telah menjelma menjadi gaya hidup sekaligus peluang usaha yang menjanjikan. Hampir satu dekade terakhir, geliat bisnis kopi kian diminati anak muda, termasuk di Bali. Di tengah maraknya kafe kopi, Fine Cup Coffee hadir sebagai salah satu contoh usaha yang tumbuh dari keberanian membaca peluang dan konsistensi mengembangkan kualitas.
DENPASAR, NusaBali.com - Kintamani dikenal sebagai salah satu sentra penghasil kopi arabika unggulan di Bali. Potensi tersebut didorong untuk dikembangkan oleh generasi muda setempat agar tidak hanya berperan sebagai petani, tetapi juga tumbuh menjadi pengusaha pertanian berbasis kopi.
DENPASAR, NusaBali.com – Dunia perkopian Tanah Air kembali menorehkan prestasi membanggakan. Alif Andira, barista asal Bali, resmi dinobatkan sebagai Juara Nasional Indonesia Cup Tasters Championship (ICTC) 2025/2026 setelah mengalahkan 37 pesaing dari berbagai daerah di Indonesia. Kemenangan ini sekaligus mengantarkannya mewakili Indonesia di ajang World Cup Tasters Championship 2026 di Bangkok, Thailand, Mei tahun depan.
DENPASAR, NusaBali.com – Minuman sederhana yang akrab disebut Es Kopi Susu Tetangga kini resmi hadir di Bali. Toko kopi asal Cipete, Jakarta Selatan, itu membuka gerai barunya di kawasan Renon, Denpasar, sebagai toko ke-65 sekaligus yang pertama di Pulau Dewata.
DEPOK, NusaBali - Dua orang wisudawan Universitas Indonesia (UI) Firdausi Del Izzat Gazera dan Anas Taufiqurahman Fatah berhasil merintis bisnis sejak masih duduk di bangku kuliah. Dua orang lulusan Program Studi Bisnis Kreatif Vokasi UI sukses merintis usaha kopi dan es krim.
JAKARTA, NusaBali.com - Lonjakan wisatawan Italia ke Indonesia membuka peluang emas bagi geliat wisata kopi Nusantara. Dengan budaya ngopi yang kental di Negeri Pizza, kopi Indonesia kini dilirik sebagai daya tarik utama untuk mendongkrak kunjungan turis mancanegara.
MANGAPURA, NusaBali - Dunia kopi Indonesia kembali menorehkan catatan membanggakan. Kali ini datang dari Bryan Masga, barista asal Bali yang akan mewakili Indonesia dalam ajang bergengsi World Latte Art Championship (WLAC) 2025 yang digelar di Geneva, Swiss pada 26-28 Juni mendatang. Kemenangannya sebagai juara Indonesia Latte Art Champion 2025 menempatkan Bryan dalam deretan elite barista Tanah Air yang bersaing di panggung dunia.
MANGUPURA, NusaBali.com - Dunia kopi Indonesia terus menunjukkan perkembangan pesat, mulai dari produksi biji kopi, perdagangan, hingga munculnya kedai-kedai kopi di berbagai daerah. Prestasi barista Indonesia di kancah internasional juga semakin mengukir nama, dengan deretan pencapaian gemilang di berbagai kompetisi kopi dunia.
DENPASAR, NusaBali - Gubernur Bali Wayan Koster mentraktir anak muda minum kopi di kedai kopi Jenar di Kota Denpasar sebagai bentuk kasih sayang dalam rangka merayakan Rahina Tumpek Krulut, Saniscara Kliwon Krulut, Sabtu (7/6).
DENPASAR, NusaBali - Karyawan toko Sembako 99 berinisial JHRP alias Rendi, 27 diringkus aparat Polsek Denpasar Timur di Surabaya, Jawa Timur.
SINGARAJA, NusaBali - Badan Riset dan Inovasi Daerah (Brida) Buleleng, tahun ini sedang berproses menyusun naskah akademik lima penelitian sebagai acuan inovasi daerah kedepannya.
DENPASAR, NusaBali.com - KPU Provinsi Bali menyatakan sebanyak 40 surat suara Pilgub Bali dan enam surat suara Pilbup Karangasem rusak terkena tumpahan kopi, Rabu (27/11/2024).
JAKARTA, NusaBali - Menteri Koordinator Bidang Pangan (Menko Pangan) Zulkifli Hasan mengatakan kakao atau cokelat dan kopi akan masuk dalam komoditas pokok swasembada pangan.
Produksi Dodol Keranjang Jelang Imlek
Target Produksi Bawang Merah Nasional
Malajah Sambil Maplalianan
Target Transaksi IIMS 2026
Ingin Berlangganan Koran Nusabali? Hubungi Tim Sirkulasi 0819-2700-7000
Nusa Ning Nusa
MUTIARA WEDA: Kembali ke Ajaran Leluhur
yad yad ācarati śreṣṭhas tat tad evetaro janaḥ sa yat pramāṇaṁ kurute lokas tad anuvartate (Bhagavad Gītā 3.21)