Siswi SMAN 2 Amlapura Wajib Buat Eco Enzyme
AMLAPURA, NusaBali - Siswi kelas X SMAN 2 Amlapura dalam 5 kelompok wajib membuat eco enzyme. Kegiatan ini merupakan bagian dari pengembangan pembelajaran IKM P5 (implementasi kurikulum merdeka, proyek penguatan profile pelajar Pancasila), khususnya gaya hidup berkelanjutan.
Eco enzyme merupakan fermentasi limbah sayur dan buah jadi bahan pupuk atau alat pembersih secara alami. "Saya bagi siswi jadi lima kelompok, seluruhnya siswi kelas X. Setiap kelompok wajib membuat eco enzyme," jelas guru pembina I Gusti Ayu Mahariani bersama Wakasek Kesiswaan I Ketut Artana, di sela-sela memantau kegiatan pembuatan eco enzyme di SMAN 2 Amlapura, Jalan Untung Surapati, Amlapura, Selasa (16/1).
Kata dia, produksi eco enzyme ini baru bisa dipanen setelah tiga bulan. Setiap hari, galon tempat menyimpan bahan-bahan yang telah diolah nantinya jadi eco enzyme dibuka, agar gasnya keluar dan menghindari terjadi ledakan. "Ini produksi eco enzyme yang kedua kalinya," tambahnya.
Proyek pembuatan eco enzyme diberi nama, pelita kepanjangan dari peduli dan tanggap alam Smandapura (SMAN 2 Amlapura). Program ini merupakan aksi nyata agar hasil karya siswa berguna di masyarakat, terutama bidang penyelamatan lingkungan dan kesehatan.
Pembelajaran IKM P5 juga sebagai bentuk pendidikan penguatan kompetensi siswa dalam membentuk profil pelajar Pancasila. Sesuai amanat Kemendikbud dan Ristek Nomor 56/m/2022, P5 itu kegiatan kurikuler berbasis aksi nyata. Bertujuan untuk menguatkan upaya pencapaian kompetensi siswa, di samping untuk mewujudkan karakter anak didik.
Wakasek I Ketut Artana mengatakan, siswa membuat eco enzyme dengan harapan agar dikembangkan di tempat tinggalnya masing-masing, sehingga masyarakat turut mengembangkan karena kegunaannya sangat baik buat penyelamatan lingkungan. Bahan bakunya, tidak perlu beli, cukup memanfaatkan sisa sayur dan buah.
Teknik membuat eco enzyme, 500 ml air, ditambah 50 gram gula merah atau molase, kemudian masukkan sisa buah atau sayur ke galon plastik, sisakan ruang untuk proses fermentasi, selanjutnya diaduk biar rata, kemudian ditutup rapat. Sisa buah atau sisa sayur, yang bisa diolah jadi eco enzyme, melalui proses fermentasi selama tiga bulan.
"Manfaatnya untuk membersihkan kompor, piring, pakaian, lantai, kamar mandi, hand sanitizer, detoks tubuh, pembersih udara, obat luka, anti radiasi, pembersih kolam, dan lain-lain," katanya.7k16
Komentar