Gelar Lomba Tipat Cantok dan Daluman
Kreativitas SMK Dwijendra Gianyar
Kuliner khas Bali tipat cantok dan es daluman dijadikan objek lomba oleh siswa Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Dwijendra Gianyar, Senin (7/10).
GIANYAR, NusaBali
Lomba ini digelar untuk mengisi jeda setelah siswa mengikuti ulangan tengah semester dan serangkaian peringatan Bulan Bahasa. "Agar anak anak dalam satu semester itu tidak jenuh, sehingga diselingi dengan kegiatan kreatifitas," ujar
Wakil Kepala Kesiswaan SMK Dwijendra Gianyar, I Dewa Ketut Mantra, Senin (7/10). Kata Dewa Mantra, pemilihan materi lomba yakni membuat tipat cantok dan daluman, agar peserta didik di kemudian hari bisa menyajikan kuliner khas Bali pada wisatawan mancanegara. "Khususnya anak-anak Jurusan Pariwisata harus memperkenalkan masakan daerahnya kepada tamu mancanegara," jelasnya.
Lomba ini tidak hanya diikuti oleh siswa Jurusan Pariwisata, melainkan juga oleh siswa lain. Harapannya, jelas Dewa Mantra, setelah lulus SMK minimal mereka punya keahlian berwirausaha khususnya pada bidang kuliner. Apalagi kuliner tipat cantok dan es daluman selalu punya pangsa pasar. *nvi
Lomba ini digelar untuk mengisi jeda setelah siswa mengikuti ulangan tengah semester dan serangkaian peringatan Bulan Bahasa. "Agar anak anak dalam satu semester itu tidak jenuh, sehingga diselingi dengan kegiatan kreatifitas," ujar
Wakil Kepala Kesiswaan SMK Dwijendra Gianyar, I Dewa Ketut Mantra, Senin (7/10). Kata Dewa Mantra, pemilihan materi lomba yakni membuat tipat cantok dan daluman, agar peserta didik di kemudian hari bisa menyajikan kuliner khas Bali pada wisatawan mancanegara. "Khususnya anak-anak Jurusan Pariwisata harus memperkenalkan masakan daerahnya kepada tamu mancanegara," jelasnya.
Lomba ini tidak hanya diikuti oleh siswa Jurusan Pariwisata, melainkan juga oleh siswa lain. Harapannya, jelas Dewa Mantra, setelah lulus SMK minimal mereka punya keahlian berwirausaha khususnya pada bidang kuliner. Apalagi kuliner tipat cantok dan es daluman selalu punya pangsa pasar. *nvi
Komentar